今日の和製英語（？）：スケッパー。

＝英語で"scraper"/"dough knife"と呼ばれる調理器具。どうしても綴りがわからないんで和製英語と思われる。

どういう経緯か忘れたけど（多分Manresa BreadかTartineのInstagram経由）、イギリスの調理ラックメーカー、

の人のインスタグラムをフォローしている。パンがすんごくうまそうなんで。

そこでドウナイフを通販してることを知り、つい衝動買いw。

 まあこれでパンの出来が良くなるわけじゃないけど、使うのが楽しみだ。