Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

うっちゃん犬

ざれごと エンタメ 英語

それは散歩でよく遭遇する犬。足が短い系のビーグル？なんだけど、模様が家のうさぎそっくり。なのでうっちゃん犬と呼ばれているんだけど、いつも本当の名前が気になっていた。

先日通り過ぎざま、"C'mon, Snippy!"と飼い主さんが声かけてたんで、

かと思っていた。今日ふと気になって直に飼い主さんに聞いたら、"Loofy"だそう。スペル適当だけど、iphoneの辞書に載ってない。ううむ聞き間違えたか。歩きながらそういえばワンピースの主役の名前がルフィだったな、でも響きが違うし、とか考えながら帰宅。

で、英語のウィキペディアを覗いたら、

Monkey D. Luffy (/ˈluːfi/ LOO-fee) (Japanese: モンキー・D・ルフィ, Hepburn: Monkī Dī Rufi, [ɾɯɸiː]), also known as "Straw Hat" Luffy[n 2], is a fictional character and the protagonist in the Japanese manga series One Piece created by Eiichiro Oda.

Monkey D. Luffy - Wikipedia

おお、「ルーフィー」じゃないですか！なので"Luffy"の可能性急浮上😄。

にしても飼い主さんに自己紹介もせず、いきなり飼い犬の名前聞いたのはちょっと失礼だったかもｗ。

Liége Waffles

ざれごと たべもの スポーツ パン レース 自転車

明日はLiége-Bastogne-Liége。ということで。

Liége Waffles

明日観戦しながら食べるために焼く。リエージュワッフルは焼いたの初めてかも。夢はベルギーでCX観戦しながら屋台のワッフル買って観戦なんだけど、やっぱ夢である。

ooo

Wish fulfilled

ということで目標達成。

 

サワードウ・スターターはKosherか？

ざれごと たべもの パン 料理

という見出しをemailで見つける。

ユダヤ教・パスオーバーの解説と、その時期のパンの取り扱い。発酵関連自体とその由来は前から知ってたけど、

その期間のスターターの取扱い、

Is a Sourdough Starter Kosher?

What about your sourdough starter? In short, yes. Sourdough starter is kosher. Teeming with yeast, however, it is is not kosher for Passover. For Jews reluctant to toss their starters, there is a workaround. You can “sell” your starter to a non-Jew for the duration of Passover and buy it back at the end of the holiday. Cook it, sell it, or throw it away. One way or another, your sourdough starter has to go.

パスオーバーの期間、非ユダヤ教徒にスターターを「売り」、パスオーバー終了時に買い取る、という抜け道があるらしい。というのも、

Seven days you shall eat unleavened bread; on the very first day you shall remove leaven from your houses, for whoever eats leavened bread from the first day to the seventh day, that person shall be cut off from Israel. (Exodus 12: 15)

パスオーバー初日に家から発酵系のものを全て除去しなければならないそう。違反すればイスラエル（ここは「約束の地」の意味だよな）に行くことができなくなるらしい。

ooo

そんなことはユダヤ教ではない自分には関係ないので、というかまだパスオーバーじゃないしｗ、週例パン焼き。

Almond / Rye (14%)

high-extractionライ麦15%弱。思い立って台所にあったTJ'sのスライスアーモンドを追加。ダブルのコクでうまし。

 

Forestmatic

ざれごと ヘルスケア

2年ぐらい前の献血で、

ウガンダに植樹したんだけど、この前の献血のプロモーションがまたこれだった様子。

 
Tree Stages
Tree journey stages from nursing until maturity
Seedling Nursing Stage
Planting & Tracking
Sapling Growth Stage
Maturity
5 Years
Tree Information
Tree CO2e Progress
Progress of the Tree's CO2e offset over tracked stages
 

Tree Inspector - Forestmatic App

今回のがこれ、やっぱりウガンダで植樹した人も同じ。しかも植えて16ヶ月経ってるし🤔

まあなんだかよくわかんないけどまあいいや。