Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

KKKのメンバーだった黒人。

それは一昨日映画館のトレイラーで知った、スパイク・リーの映画。

KKKのメンバーになりすました黒人警官の実話。その実話本人がNightly Newsでインタビューされてた。

これは興味を惹かれる。映画館じゃなくてもいいんでレンタルできるようになったら観てみる。

Mint Yogurt Chutney

この前思いついてしまった。8 Elements行った時、Sambarやココナッツベースのchutneyは普通に皿に乗ってたけど、緑のやつはプラスチック容器にちょこっとという継子ぶり。んで、この前のGood Eggsの野菜お届けびっくり箱に入ってたのが、

Mint

 たっぷりのミント。うーん、これはチャツネを自分で作れという神のお達しですね。

ということでレシピを。色んなバリエーションあったけど、これにした。

ヨーグルトは自家製の、レモンは庭から、シラントロ(インド・イギリス系だと葉っぱもコリアンダーなんだよね)は奥が買ってきてくれた。ガーリック・ジンジャーはあるし、 クミン・パウダーはキャラウェイシードチャートマサラはガラムマサラでそれぞれ代用。ドライマンゴーパウダーはドライマンゴーをみじん切りw。

んで、足りないチリを買いにファーマーズ・マーケットへ。

Campbell Farmers' Market

 そしたら、

Organic Blenheim Apricots

 おー、Blenheimがまだ出回ってた!もちろん買う。この甘さ・ネットリ感はまさにジャムのそれ。

話はチャツネに戻って早速作る。といってもブレンダーでガーッで終わりw。

Blending leaves, garlic, chili, ginger

Mixing yogurt, lemon juice, and spices

 んで、こんなのが。

Mint Yogurt Chutney

 おおー、これこれ!インド万歳!

Ring Doorbell II

前々からやろうと思ってたけど腰が重かった件。

うちのドアベル、超オーソドックスなワイヤレス後付タイプ。この前のAmazon Prime Dayに買いそびれ、Costcoで見つけたRingのチャイム&一年間サブスクリプション付きパッケージも欠品してやる気なくしてたけど、つい先日復活したんで(Costcoではよくある)ポチった。

Installed Ring Doorbell II

初めDoorbell Proにしようかと思ったけどこっちはワイヤリングが必須。上述の前ドアベルが無線タイプなんで配線無いかと思い、II(バッテリータイプ)にしたんだけど外したらしっかり線が届いてた…。まあいいや。 

インストール&セットアップは至極簡単。まあ最低限の工具はいるけど。映像もちと魚眼レンズっぽいけど解像度もまとも。あとはモーションセンサーの範囲を微調整するのみ。

今日の英語:You know what I mean?

= 「言ってることわかる?」

なんだけど、会話中で文字通りの意味で使われることはあまりない。

いろんな状況が説明されてるけど、個人的には多用するとバカっぽく響くんで使わないフレーズ。