実験その2。

ざれごとたべもの

この前のグミ実験に気を良くして、今日はCostcoのチョコ菓子で。

これ、例によって次男がもらったものだけど、うちの誰も食べないんで手付かず。賞味期限間近になったんで提供。

朝の初期状態。これが帰る頃には、

おおお～！だいぶ消費された。1スロット3枚重ねなんでみんなかなりつまんだらしいｗ。うちでゴミ箱直行よりはだいぶ役に立ったはず。

慈善家が卒業生ローンを肩代わり

ざれごと

というニュースは広まったけど、多分あまり知られてないポイントは「黒人の大学」というところ。前も書いたけど、

市民権運動以前は黒人が大学に入るのは至難の業。そのために黒人が黒人のために作り上げた大学組織が、

なわけだけど、黒人のビリオネアがその卒業生たちのローンを肩代わり、という点は彼らの観点からすればブラザーを助けるという互助的な意味合いが強いはず。

公なメディアは明示的には書かないけど、これは暗黙の了解だしな。

ざれごと

5月に雨樋の心配するとは思わなかった。

なんか週の中日も雨マークなんですが。。。おかしいだろこれ。

たべものパン料理コーヒー

前回のコーヒーの時はモラセスと組み合わせてほぼモラセス味になったけど、今日はココアパウダーとのコンボ。

ネスカフェとちょっと不釣り合いなヴァローナのココア。

分量適当。400gの粉に対して前回と同じくネスカフェ大さじ2杯、ココア大さじ一杯で。加水率はここ最近の定番80%。

捏ね中の匂いからすると、ココアの勝利。んで、焼き上がり。

お、今週もいい感じに開いてる。やっぱり加水率80％が肝かもね（当社比）。

んー、ちとアンバランス。空気噛んだかもだけど、発酵自体はいい感じ。早速ちょっと食べてみたけど、これはココアパンだな。またもコーヒー敗退。

ざれごと

Oathのスケジュールのお知らせフォームが届く（奥に）。インタビューの2日後の日付になってる。USCIS仕事早いな。

United States Citizenship and Immigration Services (USCIS) thanks you for your interest in becoming a United States citizen.

USCISに感謝されるのは最初で最後かも。というかUSCISからフォームを受け取るのはこれで最後。