料理の楽しさの一つに、自分の好みにあわせてレシピをいじれるというのがあると思う。自家製スリラチャ、もう何度作ったかわからないぐらい作ったけれど、今日はちょっと趣向を変えていつものFresno Pepperではなく、Jalapenoで作ってみた。それにパクチーも…