本日開催ｗ。まずは基本中の基本、食パン。先生と自分でそれぞれ１ローフずつ焼くことに。ドウの手捏ね、成型の仕方を習う。ドウはクッキングボードに叩きつけるんだけれど、これは比較的うまくいく。ただ成型がいけない。子供の頃から図工の成績はまるで駄…

今朝は近所のコースを2周。StravaでやっているAny Way 10kチャレンジの最終日なんで、ちょっとプッシュしてみた。最近ようやく背骨が安定してきたこともあるし。 ゼエゼエしながらうちの前でiPhoneをいじってたらなんとStrava Appを消してしまった！オマヌケ…