Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2013-12-01 to 1 day

スターターその後。

今日で9日目。あまりにも進展しないんでちょっとリサーチ。こんなクリップを発見。 このクリップによれば、Sourdoughを作り出すと初めはいろんな菌が繁殖して泡が出だすけれど、2日ほどすると乳酸菌の出す酸っぱさで他の菌は死滅。その後数日間は餌を与えて…