今週もKen Forkishの本から。pure levainで作る"Overnight Country Blonde"。先週のcountry brownがwhite flour 70%なのに対し、今日のは90%。なのでblondeなんだろう。その他のレシピは全く一緒。で、こんな感じ。 先週のOvernight Country Brownとクラム比…

オークリーのイヤーソック到着。 サングラスがどこにあるかわからなくなるかも。

= 遺憾である。 退役軍人向けの病院、患者の待ち時間を故意にごまかしていたことの引責で、退役軍人長官のエリック・シンセキ氏が退任。それに対するオバマのコメントがこれ。 Shortly after the private White House session, Obama announced to reporters…