久々パスタを製麺。Central Millingのセモリナ粉で。 生クリームを使わないトラディショナルなレシピ。美味しゅうござった。

= ほんわかした気分。 今日はクリスマス・イブ。こんな日の気分を象徴するような表現がこれ。この"fuzzy"という単語、昔流行った「ファジー理論」から、「曖昧な」という訳しかピンとこなかったけれど、こんな言い回しがあることを知る。クリスマス関連のな…