とあるチャンネルで"Dazed And Confused"をやってたんで観ていたら、その後ダラダラ見続けていて出てきた映画。 ビッグ・リボウスキ [Blu-ray] posted with amazlet at 15.01.04 ジェネオン・ユニバーサル (2012-05-09)売り上げランキング: 15,861 Amazon.co…

Manresa Bread Projectのツイートで名前は知っていたけれど、こんなつながりがあったことをKQEDの記事で知る。 <a href="http://blogs.kqed.org/bayareabites/2015/01/02/kendra-bakers-new-santa-cruz-food-empire-gaining-fans/" data-mce-href="http://blogs.kqed.org/bayareabites/2015/01/02/kendra-bakers-new-santa-cruz-food-empire-gaining-fans/">Kendra …</a>

= 石臼挽き。 pantryの棚卸しをしていて、奥の方から忘れ去っていたCentral Millingの粉発見。 この粉の詳細がわからないんでCentral Millingのウェブを見たけれど、この製品は載ってなかった。 で、つらつらと色々調べていたけれど、小麦を製粉する過程・用…