最近良く耳にするこのフレーズ。去年ニューヨークにBrodoという骨を煮込んだスープを出す店が開店して以来、バズワードに。 Why New Yorkers will be sipping bone broth (in coffee cups) this winter 今年のスーパーフードになる、との予想もあり。 Bone B…

Sriracha関連のサーチをしていた時にTabascoもSrirachaを出していることを知る。というかいわゆる「タバスコソース」だけじゃなくて、ウェブサイトを見ると製品のバラエティが素晴らしいw。 そんな中で見つけたのがスパイシーしょうゆ。興味ありだったけどわ…

最近出社する日の昼ごはんは大抵"al desko"になってしまった。今日はサラダバー。 うーん人間の食べもんとは思えん。でも旨いのだｗ。 それはいいとして今日のランチトレイン部隊、久々"House of Soulfood"に向かったらしい。そんなこんなでつらつらとBBQ関…

カリフォルニアの公立小学校4年生＆その親なら多分だれでも知っているJunipero Serra。 フニペロ・セラ（スペイン語:Fray（修道士）Junípero Serra、セラの母語であるカタルーニャ語ではフニペル・セラ、Fra Juníper Serra、1713年11月24日-1784年8月28日）…