Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2015-04-04 to 1 day

プロシュート・アスパラガス・水菜パスタ

夕飯はヌードルメーカー登場。水不足ならぬセモリナ粉不足だったんで、Central Millingのall-purposeと50:50の割合で。そしたら捏ねてる段階でかなりdoughyに。カッペリーニアタッチメントを使ったんだけど製麺後はすべて密着状態。これは失敗か…。 茹で湯に…

和風ピザ。

今週のあまりもんピザは昨日のレフトオーバー、れんこんのひき肉炒めの余りを投入。それにコスコの巨大肉厚ポートベロマッシュルーム、旨いんだこれが。ひき肉は醤油・酒の和風味付けなんで、さすがにトマトソースは使わず、その代わり海苔をふりかけてみた。…

Flattish Ride

今週は山には行かず、丘程度をゆるゆると。McKean/Baileyの南サンノゼループ。 池の最高速35。レーダー計測で違反検挙。 春の南サンノゼは気分良い。 今日のライド:

皆既月食

朝5時。通常は既に行動してる時間帯なんで苦もなく観測。ちと寒かったのが苦といえば苦か。 完全に隠れてる時間は今回は5分だけだったらしい。相変わらずiPhoneだと上手く撮れないけど、肉眼で綺麗にオレンジ色から皆既月食へ遷移するのを観察。