モッツァレラのレシピに、「ピザに載せても融けない」とあったんで薄々知ってたんだけれど、やっぱり自分で試さないと気がすまない性分。 はい、融けませんでしたｗ。おまけに具（ポートベロマッシュルーム・赤ピーマン）を載せすぎたんで、焼きがちょっと足…
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