Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2015-07-19 to 1 day

Bastille Event - French Cheese Presentation & Tasting

そして今日のメインイベント、フランス革命記念日は過ぎちゃったけど、今日バークレーのCheeseboard Collectiveで開催されたチーズ教室。フランス産チーズのテイスティング。 レクチャーはアメリカにフランス産チーズを輸入している、Intervalという会社の人…

Bicycle Coffee

Bicycle Coffeeについては今まで何度も書いたけれど、今日はじめてオークランドのBicycle Coffeeの店舗に寄ってみた。Jack London Squareから目と鼻の先。オリジナルの青瓶とも斜向かいのブロックの立地。オークランドも侮れないね、危険なのが玉に瑕。 この…

Oliveto Cafe

今日はバークレー・オークランド散歩へ。まずはオークランドのOliveto Cafeでお昼。ここは全粒粉の大御所、Community GrainsのBob Kleinのレストラン。 アメリカのイタリアン・レストラン、トップ20。 - Hole In The Wall ということで全粒粉を使ったマルゲ…