ブラジルの豆。 ダークローストがおすすめだそうなんでフレンチまで。 この豆、自然乾燥仕上げ。なので結構乾燥して軽量になってるためか、ロースト中に飛び出てしまうことしきり。結構無駄にした。ただここまでローストしても苦すぎという感じはなく、深め…

ニューヨークでアウトブレイク。既に10人が亡くなった模様。

サウスベイのハンバーガーベスト10、という記事を読む。 Bay Area Bites Guide to 10 Favorite South Bay Hamburger RestaurantsSt.JohnsとかClarke'sとか、おなじみな名前が並ぶけど、うちのご近所のも載ってるのに気がつく。その名も"The Burger Pit"。と…

ここ数年来、ファミリードクターから勧められていた大腸内視鏡検査。先週が奥、今週が自分と受けてきた。大腸内にスコープを入れ、異変を調べるもの。そのため腸内をクリーンにする必要が有るため、前日丸一日絶食。赤系じゃない液体のみ摂取可能。こんな下…