Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2015-12-25 to 1 day

クリスマス・ディナー。

自転車部の友人宅にお呼ばれ。以前から一度食べてみたかったフライドターキー、実際に体験。こんな14ポンドを、 こんな感じで揚げ、 こんな出来上がり。 今日はめちゃめちゃ寒く、いつもより油温が上がらなかったせいか皮の部分のクリスピーさは今ひとつなそ…