= 冒涜。 もう一発英語。自分も大好きなカルボナーラ、フランス流解釈のレシピがイタリア人を激怒させているらしい。 内容物がありえないのはもちろん（ボウタイパスタとか、クリームフレッシュを入れるとか）、特にその作り方、鍋ひとつで混ぜて煮るだけ、…

= よだれ。 それにしても今日はそこらじゅうでグリルドチーズ花盛り。7x7の「よだれに値する」サンフランのグリルドチーズ5つ。 The American Grilled Cheese KitchenとMission Cheese、やっぱり入ってた。でもなぜTartineが入らない??? いずれにしても先週…

今日はNational Grilled Cheese Dayなんだそう。ということで先週食べたにも関わらず、昼はグリルドチーズ。 Craftsman & WolvesのJapanese Milk Breadに、チーズ5種類ｗ。 Kerrygold Dubliner Marin French Cheese - Supreme Brie Pecorino Romano Parmigia…