Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2016-10-15 to 1 day

コーヒー豆の摘出方法。

コーヒーの実から豆を摘出する方法、いままで"Natural Dry"か"Washed"しか知らなかったけど、今回ローストした豆、 このニカラグアの豆、"Honey"という方法で豆を抽出しているらしい。??? ということで早速ググったら、 Honey ProcessHoney process is curre…

シフトケーブル逝く。

今日のライド後半、パンプキンパッチを後にした辺りでシフトアップできなくなる。「あー、これはケーブル逝ってしまったな。まあ完全に切れないだけましかぁ」とか思いつつ、シングルギアで帰宅したんだけど、帰ってきてケーブル引き抜こうとしたけどスタッ…

パストラミ・ピザ。

今日はシンプルに、基本パストラミのみ。 自家乾燥バジル・オレガノも投入。自分用スライスに乾燥ハバネロをふりかけ。いや、すんげ〜かれ〜!けど旨し。

Calero/Chesbro

雨の間隙を縫って貯水池ライド。 ニッカーにウィンドベスト、アームウォーマーといういでたちで出撃したら気温高め。 いつものごとくSpina Farmsはパンプキンパッチで大盛況。この時期の風物詩。 帰ってきてシャワー浴び中にふと腕を見たら、茶色のバンドが…