Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2016-12-03 to 1 day

今日の英語:grand cru

= グラン・クリュ。 元々フランス語で"great growth"、ワイン用語だけれど、今ではビール、チョコレート等でも最上級を表す言葉として使うらしい。というのも、 今年もStumptownが例のゲイシャ(Gesha/Geisha)コーヒー豆を"Grand Cru"として販売。12ozで$75、…

Roasted pumpkin/pepitas/Turkey Pizza

サンクスギビングあまりもんピザ。といっても流石に七面鳥は違うけど、かぼちゃが余ってたんで。前回同様オーブンでロースト。今回はローストした種も追加。 そう言えば先週お向かいさんがかぼちゃを路肩に廃棄したんだけど、ゴミ回収車がどういうわけかうち…

Hwy9/Skyline/PageMill

12月。寒いけどベイエリア晴れ。ということで定例コースへ。 Hwy9登り中、こんなの発見。うーん、大丈夫かなぁ落とし主…。 この時期はこれ。クリスマスツリーパッチ。今日も繁盛してました。 定点観測。今日のベイエリアの空気はとっても澄んでいた。向こう…