その呼び名、なにがポピュラーなんだろう。昔「シアントロ」と言ってたけど、アメリカ来てそれが"cilantro"だということを知った。ということでちょっと調査。 // 日本語だと圧倒的に、というかつい最近極端に「パクチー」大勝利。「香菜」も活躍してるけれ…

雨予報なんで家でローラー。そしたら午前中は降らなかった。雨の代わりに落ち葉が降ってたけど。 んで、ピザを焼く。 ピザ食べ終わった頃から本降りに。

= 外国人（軽蔑的）。 この記事、アメリカにおけるメキシコ料理の微妙な立場を説明したもの。外国料理なのにソウルフード、という不思議なこのメキシコ料理についてなんだけど、その中に出てきたのがこの"gabacho"。つい「ドン・ガバチョ」を連想してしまっ…