前回、味は良かったけど蕎麦が…、という結末だったんでリベンジ。今回はカモはさばくところから、蕎麦は挽くところから。"homestead"度向上。 カモはCostcoで調達。 基本ターキーと同じ作り（って言うのかw）なんで、毎年さばいてる身としてはあまり苦になら…

外乗りせずともサワードウ・スターターは余るんで、ピザは焼く。 冷蔵庫を覗いて忘れ去られつつある*1カリフラワー発掘。蒸して赤い鶏ソースで下味付け。プロテインはターキーブレスト。 長男にSriracha使ったことを伝えたら、「えー、辛くしちゃったのー！…

今週末はバッチリ雨予報。というか雨降ってるし風が強い。なのでロラ夫君なんだけれど、カリフォルニアの洪水マップがあることをKQEDで知る。住所を入力するとそこが"flood zone"かどうか教えてくれるインタラクティブ・マップ。 降雨量自体は大したことない…