コンゴの次はウガンダ。これも初物。 フルシティまでローストしてみた。 Burman Coffeeのテイスティングによれば、 Tasting Notes:Clean, sweet, balanced and fresh as can be. This cup mimics a very nice Kenyan auction lot - way cool for a Uganda co…

= アボカドの包丁さばきで失敗して手に大怪我を負うこと。 んなばかな、と思うけど、アボカドハンドで救急病院に駆けつけるケースが急増していて、医療費がばかにならないらしい。 上の写真にもあるけど、普通半分に切って、種にナイフをカツンと刺してくい…

なんか昨日から寒い。特に昨日は風強かったし。なのでウィンドジャケット着てったらみんな半袖とか…。 Hwy9、舗装が新しくなってた。災い転じて福となす。しかも州管轄のStateRoadだからか舗装の質も宜しい。これなら片側通行で待つ甲斐もあり。 Mt.Diablo行…

という記事。 その中にあったリスト。なんで「スシロール」に置き換わってるの？と言うのは置いといて、 THE WORST SUSHI ROLLS:1. Crunchy or tempura rolls – Thick batter and frying add unhealthy fats.2. Unagi/Eel sauce rolls – The primary ingredi…