かつてバーベキュー天国だったオークランド、それを復活させよう！というお話。 www.eater.com いやしかしこのビデオにでてくるビーフショートリブ、最高の出来栄え。ピンクのスモークリングと言い、fall-off-the-bone具合といい完璧。 そういえば自分が初め…

贔屓にしていた地元のハードウェアストア、Orchard Supply Hardware。NBCでちらっと「閉店」みたいなことを言ってた。え、まじですかorz。サーチしてもどこにも載ってないんでツイッターに書いたら、どこかの優しい人が返事くれた。 Yes, liquidation starts…