そういえば「もやし」という言葉、いわゆるあのもやしだけを指すものかと思ってたら、豆なり種子なりを（日光に当てずに）発芽させたもの、という一般的な意味だったことを知る。と言うことで今日はライ麦もやしパンモラセス入り。 うんうん、正当なもやし具…

設立当初から応援してたし、今年の初めにはサンノゼホールフーズに出店したりしてたけど、 あー、全て路面店を閉めてケータリングのみにするらしい。ヘルシーなファストフードを"hood"なエリアに提供していく、という高尚な試みが躓く。残念な限りだけれど、…