家の備忘録。ここ一年近くだましだまし使ってきた冷蔵庫。どうもウォーターラインがおかしく、冷凍庫の下に氷がたまり、それが溶け出して床が水浸し、という事象が発生して以来、手動で氷を処分、というケアが習慣に。 で、最近はこのサイクルが日課に近づき…

秋になると奥がやること。栗の渋皮煮の他にも蜂屋柿で干し柿作り。今年のは腐らずうまく行った模様。 去年に引き続き、これをパンに仕込んでみた。 今日は冷蔵庫がデリバリーの日で、ドタバタしてたけどこんなのが焼けた。 夕飯に提供。 干し柿部分は言うに…