先月も焼いたけど、この前Costcoで仕入れた抹茶を使ってみる。 先週パン焼きをお休みしたんでスターターを冷蔵庫に入れっぱなし。ちとスターターのパワーに疑問があったけど、 しっかりスターターのfloating testもパスしたんで（しかしなんか人間ぽいw）、…

スタンフォードを始め、大学病院だと"teaching hospital"といって研修目的でインターンが診察に立ち会うことがある。んで、産婦人科のお話。 産婦人科の手術、全身麻酔中、研修医に"pelvic exam"（骨盤内診察）を研修目的で試させるんだそう。被術者はもちろ…