最近知ったこの麺、Simplifiedだと兰州拉面。会社のカフェが年末モードだったんでMilpitasに見つけたお店に行ってみた。 もう店の名前がそのもの。 もちろん頼んだのは牛肉。手打ちの麺は丸麺・きしめん、それぞれ細いの太いのが選べる。ここはやはりきしめ…