Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2019-09-15 to 1 day

cutlet

= カツ(レツ)。 いわゆる「カツ」の意味もあるけれど、それだけではないことを知る。今日のソマリ料理で頼んだのが"Roasted Goat Cutlet"。なのでパン粉にまぶされたヤギ肉を連想していたら、 あれ、普通のヤギ肉なんですが。ということで辞書を引く。 Eng…

Jubba Somali Restaurant

昨日ダラーっと観ていたKQEDの"Check Please"。 この中で、ケニヤ人がサウスベイのアフリカ料理だったらここ!と紹介されていたレストラン。調べたら超近所だったんで昼に。 こんなとこにレストラン?というような場所、Lightrailの隣りにある。こりゃ町中で…