完全WFH三週目。買い物も控え気味なんで今週から週2でパン焼き。火曜は日々の糧のパンを焼くことに。全粒にしようかとも思ったけど、#40メッシュのふるいで濾した88%抽出にした。しかも篩ったら規定の重さに達せず。なので1/4はHigh Mountain追加で。 いい感…