個人的にツボ。WRC Group Bのアウディ・クワトロをレゴで再現。 それぞれ元になった写真も載せてあるけれど、写真からの再現度が半端ない。

湯種レシピで。 同じ粉なのに処理によって色が変わるのが面白い。上の灰色が湯種処理、下の白っぽいのがleaven、一番下層が延長オートリーズした小麦粉。 トーストしたくるみを混ぜる。今日は浅煎り。で、焼き上がり。 夕飯へ。 鉄板。