= holy basil 散歩がてらインドスーパーへ。 目的はチャツネ用のタマリンドだったけれど、ついマーマイトも購入。で、会計レジ横に置いてあったこれ、 なんの苗だろう、カレーの木にしちゃツヤがない感じ。で、札には"Tulsi"。お店の人に聞いたら"Indian Bas…

といいつつやっぱりエチオピアやブラジルの豆を頼んでしまう。 20ポンドの緑豆本日到着。やっぱり自分で焙煎・淹れるコーヒーが一番。

IGをつらつら眺めていて知ったコーヒーインポーター＆ロースター。 A COFFEE BRAND LIKE NO OTHER. We're on a mission to bring diversity and inclusion to coffee culture. As the first specialty Vietnamese coffee company in the U.S., we import thr…