久々シード入り。ごまではなくチアとフラックスを半々で。 昨日から水に浸したのを、 ドウ生成時に混ぜてしまう。200g(50%)入れたんでちょっと多すぎたかも。 焼く前までは普通だったけれど、 焼成したらなんかダレダレｗ。 今日は暑かったんで2次発酵短めに…