冷蔵庫で眠っていたペコリノ・ロマノチーズ。 次男が帰ってきた時にカルボナーラ作ろうと保存してたんだけど、タイミング外して賞味期限見たらあと1週間ほどになってた。 グアンチャーレはおろかベーコンさえないんで、この際チーズパスタを。レシピはこれで…
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