Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2021-10-26 to 1 day

Cinnamon Rum Raisins

前回のラムレーズンの仕上がりに気を良くして、今回はそれプラスシナモンで鉄板のはずであった。 あれま。 反省点として、ラム酒が滴るぐらいの状態でレーズンを混ぜたため、その後のドウのつながりが悪くなってしまい大穴になったのかも。混ぜる前にしっか…