Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2022-03-12 to 1 day

Uncured Ham & Swiss Pockets

パスカルさんの新作がCostcoに。 毎度思うけど、ビジネスを大きくすることに関しての勘は鋭い。 ooo (3/25) ooo 昼に食べる。 エアフライヤーで350F/7分。クロワッサン記事のパリッとした感じが再現できていて、冷凍食品にしてはよく出来ている。ただもうち…

Margherita Pizza

正統派マルゲリータを焼いたのは久しぶり。というのもBurrataを妻が仕入れてきたんで。 焼く前から非常にそれっぽい。 モッツァレラがクリーミーで非常に甘い。いつものモッツァレラボールが無味に感じる。

COVIDテストキット。

1月に続いて、 2度目の配布。 今回は月曜に注文したら今日届いた。とっても迅速。ただ前回分も未使用なんで、今のところもう必要ないかな。