Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Margherita Pizza (again)

Eatalyに触発されたもう一つの件、やっぱりそれは食べたピザ。うちのオーブンで900Fは不可能なんでこんなセットアップ。 オープンラックの最上段、コンベクションブロイルのみで5分。 いつもより心持ち軽い焼き上がり。ただオーブンにひっついて常に観察して…

Garofalo Organic Spaghetti

先日のEatalyに置いてあったのに触発されて、 Costcoのを購入。バイアス無しで判断する。値段に関して言えばこれ(箱8パックと同等)で$12.79は安い。

Rye 15%

15%がべとべとになるギリギリな線かも。 穴の空き方がちと不自然。

Cupertino Bike Shop閉店。

70年の歴史の幕を閉じることに。 Cupertino Bike Shop is Closing!! After nearly 70 year of serving the Silicon Valley cycling community, Cupertino Bike Shop will close our doors on August 31,2022 For the last year and a alf, I have diligently…

三本ローラー復活。

頼んでいたベルト到着。 早速着けてみる。 よしよしぴったり。まあこれでサイズが合わなかったら新しいローラー買う覚悟でいたんだけど、しばらくはこのセットアップで。なんか愛着湧いてるし😂

Eataly Silicon Valley

鳴り物入りでValley Fairに先月オープンしたEataly。ほとぼりも冷めたみたいなんで今日のお昼に行ってきた。 Valley Fairの一角を一階から三階まで。一階はジェラート・エスプレッソ、それにピザのTO-GO。二階は酒類、三階はマーケットにレストラン。これで…

🍵

間違っていつもより多めに抹茶を入れたらとたんにベタベタなドウに。 ということもありちょっとミチミチ感が強い。

今日の英語:rubberneck

= 野次馬。 交通情報を聞いてると必ず出てくる語。文字通り首を伸ばしてよく見えるようにする仕草から。日本語の野次馬の語源は何なんだろう。

ローラーベルト終了。

昨日の件、Amazonで代替ベルト注文したら届くのが木曜。なのでそれまで保ってくれ!とお祈りしたものの、 ローラー開始10分程でこれ。まああの状況じゃ無理があるな。 ということで埃かぶっていたトレイナーを。Tarmacでこれ使うのは初めてかも。 なんかスピ…

TdF 2022雑感。

デンマークのグランデパールから今日のシャンゼリゼまで。毎日観てきたけど、例年になく楽しめるツールであった。Pogiの独壇場に、Roglaが食い込むかな、ぐらいに予想してたらいい意味で全く裏切られた。Jumboの圧勝、デンマーク勢の活躍。 しかしPhil Ligge…

おからパン。

最近妻が豆乳マシンを導入したんで頻繁におからが生成される。なので今日もそれを15%ほど混ぜる。問題はおからの水分含有量が毎回微妙に異なること。 今日は比較的まともな配合に。

献血 #4

本年4度目。 いつものお土産、 他に、今回はGrateful for LifeのT-shirtがプロモで。 何を血迷ったか、"small"サイズを選んでしまった😂。そういえば今回で4度目なんでFour SeasonsのT-ShirtももらえるはずだなダブルT。

ローラー上でパンク。

もう何度目かわからないんで驚かないけど、 TdFのクライマックス、ピレネー2日目を観ながら。最後の立ちこぎで重くなってきてああこれはアレだ、となる。前輪パンクは、 これ以来だから2年ぶり。その間外乗りはほぼないんで、チューブの寿命なんだろう。(大…

Dates

素パンにしようかとも思ったけど、デーツが目に入ったんで。 ちと発酵不足かも。

Oakland/Berkeley

妻がPikmin Bloomのコミュニティ・イベントに行くというので付き合う。場所はオークランドのJack London Square。 気持ちの良い気候+海=Bliss。イベント自体はお世辞にも盛り上がってたとは言い難いけど、T-Shirtくれたんで満足。 オークランド行くからに…

🐰爪切り。

2ヶ月ぶりぐらいでLos Gatosへ。しかし道が混んでたな、毎年夏はLos Gatosは昼過ぎに近寄っちゃいかんな。 爪はつつがなく切れたんだけれど、帰り際にvetの人にケージ用クッションを勧められる。タオルじゃすぐにたぐまってツルツル。うさぎは骨が弱いらし…

うまい菜・ふだん草。

Swiss Chardの日本名を学ぶ。 妻が育てていたふだん草、収穫されたんでパンに投入。 焼く前まではきれいな緑色で彩りが良かったんだけど、 うーむ。

Cinnamon Ume Raisin

いつもはラム酒漬けにするレーズン。ラム酒が切れてしまっていたんで冷蔵庫にあった、次男飲み残しの梅ジュースで浸す。 鉄板の味だけれど、ラム酒との違いがあまりわからないかも😅

Backhaus

去年はRadwoodの後、メキシコのサンドイッチにしたけれど、それほどおなかすいてなかったんで久々Backhausへ。サンマテオだしな。 思いの外空いていて、ほぼ待たずに注文&座れた。 素のクロワッサンは売り切れ。なのでハム&チーズと季節の野菜のガレット、…

RADWOOD NorCal 2022

この前チケットポチったこと書いたけど、 早速今日行ってきた。ということで期待通り037実車を拝む。 すごい本物だ!感動して周りを20周ぐらいした。しかし今の車と比べるとちっさいなぁ。 今年はこの他にも ここで紹介した、限定20台のDeltaのレストモッド…

Toasted Walnuts

やっぱりこれが一番美味しい、とは妻の弁。

国籍喪失届 - done

先日UPSで領事館宛発送した4人分の国籍喪失届、 受領した旨、EMailで領事館から知らされていたけれど、 完了してパスポート返却される。メールによれば、 今後の流れですが、日本の戸籍に反映されるまで一か月半ほどかかります。日本からは完了通知はござい…

今日の英語:boom

= (オイル)フェンス。 正式には"oil-spill containment"を伴うけど、「ブーム」にこんな意味があるとは。 PETALUMA, Calif. - Authorities responded to a hazardous materials spill at a Clover milk processing plant in Petaluma Friday morning. 3,00…

伸びないチェーン。

一昨日のクリートの一件があって、チェーンはどうなってんだろうとふと思いつく。ローラー専用になって全然伸びないのはわかってたけど、流石にこの時から、 半年経過、毎日乗ってるんでそろそろかなと思ったら、 全然伸びてない。もうすぐ2年、18,310マイル…

独立記念日

今日は、というか最近7月にしては異様に涼しい。 ということで家族でBBQ。 肉はやっぱりUSDA Primeに限るな。 お腹いっぱい。 例によってアルマデンレイクの花火を玄関先で鑑賞して独立記念日終了。 ooo そういえばどっかのクソガキがわざわざ家の前にやって…

下水詰まり。

独立記念日なのになんかメンテネタばかりw。 先程のクリートを直すべく、ガレージに行ったら床が濡れてる。ああこれはあれだ…。W/Dの水が溢れたんだろう。ということで早速スネーク使ってほじくる。 この時以来だけど、蓋開けたらなんかゴミが沢山、という…

クリートまた逝く

今朝ローラー終えて床を見たら、 え?まさか? 🤦‍♂️ たしか5月だったよな? クリート在庫掃けたらもうSpeedplayやめる。

期せずしてバン・ミー対決。

昼に久々バン・ミーを買いに。今の所イチオシのĐức HươngのMcKee Rd.沿いの店へ。というのも隣りにあるパン屋に妻がまた行きたがったんで。 いつもの通り特別(đặc biệt)バン・ミーを。妻は隣の111 Bakeryでお菓子系。いつまで経っても妻が戻ってこないんでバ…

今日の英語: barrage

= 集中砲火 英語だと"barrage of ..."で「〜の集中砲火(を浴びる)」みたいに使われるけど、 Barrage French term for a technique used by race officials to impede the progress of team cars at times when they would affect the outcome of the race, s…

国籍喪失届提出。

書類を公証したり、領事館のサイトの間違いがあったりでゴタゴタ、しかもx4人分。そんな国籍喪失届をようやくドロップオフ。 にしても"Financial District"はありなのか?