Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Lillie Mae's House of Soul Food

今日も昼飯処、新規開拓。同僚推薦のSoul Foodのレストラン、"Lillie Mae's House of Soul Food"。"Soul Food"って知らなかったけれど、アメリカ南部の黒人たち発祥のジャンルらしい。で、具体的に何かと聞いたら同僚も知らない様子w。実際に行ってみてメニューを見ると、まあ普通のBBQ jointとどこが違うのかよくわからん。
Lillie Mae's House of Soul Food
Lillie Mae's House of Soul Food
BBQ jointにしてはちょっと小奇麗。Jon-Jon'sとかが比較対象なんでその辺差し引く必要はあるけれど。
頼んだのはSmoked BBQ Pork Ribs:
Smoked BBQ Pork Ribs
写真がヘッタクソだが、この膨大なリブの向こうにカップに入ったポテトサラダとwheat bread。リブは焼き具合も丁度良く、ソースも良しで旨かった。ということで今日もボリュームたっぷり食べてしまった。明日のLow Keyに差し支えるなこれは。