2013-06-11 セラーノペッパー仕入れ。 たべもの ベトナミーズ メキシカン Sriracha用に近所のメキシカンスーパーに歩いて買いに行く。 真ん中のがそれ。フレズノやハラペーニョよりもスコヴィル値が高く、辛め。かつ味が濃いらしい。 他にもこんなペッパーを売っている。 それぞれのバリエーションでSrirachaを作るのも一興かも。ブレンドとかね。