2014-07-19 "artisan"のコモディティ化。 たべもの パン ざれごと 英語 ここで書いたけれど、"artisan"という言葉がbuzz word。今日ツール・ド・フランスの途中に出てきたマクドナルドのコマーシャル。 ついに来る所まで来た。マクドナルドのバンが"artisan roll"ですか…。