ずっと愛用していたコーヒーサーバー。
この間ぶつけて欠けてしまったorz。ということで新調したんだけれど、今回は計量スプーン・ドリッパーのコンボセット。で、フィルターまでついてきたんで今日はいつものBicycle Coffeeのドリッパーではなく、このHarioのドリッパーでコーヒーを淹れてみた。
手前のちゃちな樹脂製のやつがそれなんだけれど、結果、まったくもって侮れなかった!はっきり言ってBicycle Coffeeのより全然美味しく淹れられる。理由はフィルターと接する部分にあるらせん状のすじのお陰でべっとり密着を防ぐ&コーン先端部はフィルターが露出。なのでドリップ速度が早く、最後に出てくる酸味を抑えることができるため。
うーむ、デザイン的にはまるで駄目なんだけど、機能的には最高。