2014-01-08 Sriracha Crisis - Maybe Not. たべもの ベトナミーズ 近隣住民に訴えられたSrirachaソース工場、現在運休中。これは危機的状況か!? と思ったけれど、今日カフェテリアでこんなことになっていた。 あ、李錦記のスリラチャ。まあ鶏マークのHuy Fong Foodsの(写真左)が最も有名だけれど、別にそこのに拘る必要もないんだよね。材料がシンプルなので、味がそこまでブレるとは思えないし。TJ'sでもドラゴン印で発売してる位だし。 まあ自作が一番なんであるがw。