Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Camboloza on White Wheat Bread

昨日買ったチーズを昼に試す。

見た目はブルーチーズだけど、これはやっぱりトリプルクリーム。青カビ味はかすかに感じる程度。トーストしたパンに載っけたらすぐに融けだした。かなりリッチな味わい。