前回注文したBurman Coffeeの生豆が底をついたんで、今度はここのを。
ここはベイエリアローカルの生豆屋さん。オークランドにお店があって、そこなら店舗で受け取れるんだけどさすがに遠いので配達してもらう。
産地も選ぶのに困るぐらいあるけれど、面白いことにBurman Coffeeとはかぶらない。このへんの販売経路確保が結構肝なんだろう。ということで初回である今回はサンプラーパッケージを注文。
それにしてもUSDAオーガニック指定があったりなかったり、Fair Trade Certifiedのマークがあったりなかったり、ad hocな香りぷんぷん。
