コスコで見つけたゴルゴンゾーラチーズ。
ウィスコンシン製なのに"Gorgonzola"を名乗っていいんだっけ？という疑問が沸くけど、とりあえず試してみることに。久々パニーニメーカー登場、麹お粥パンを使ってポータベラマッシュルームサンドイッチ。
チーズが融けてパンに吸収orz。もうちょっとグリルドチーズみたいにしたかったんだけど…。まあ旨かったんで良しとするけれど、このチーズ、もうちょっとクセがあってもいいんじゃないだろうか。
同時に奥もオープンサンドを自分用にこしらえたけど、少なくともプレゼンテーションの面で完敗。
