先週BBQで出したのと基本同じ。アボカドがないけどね。チーズはモッツァレラの代わりにゴルゴンゾーラにしてみたら、ちと味が濃すぎた。
今週は蓄積してきた余りもんスターターをガッシャーンと落として割ってしまったんで、ドウが不足気味。なのでいつにもまして薄く伸ばしたらよりクリスプでいい感じの棚ぼた。
先週BBQで出したのと基本同じ。アボカドがないけどね。チーズはモッツァレラの代わりにゴルゴンゾーラにしてみたら、ちと味が濃すぎた。
今週は蓄積してきた余りもんスターターをガッシャーンと落として割ってしまったんで、ドウが不足気味。なのでいつにもまして薄く伸ばしたらよりクリスプでいい感じの棚ぼた。