モッツァレラチーズ二度目。

基本コーヒーにしか牛乳を使わないんで、ガロンで買うと余ってしまう我が家。ということでまたあまり牛乳からモッツァレラチーズ作成。

鏡餅じゃないよ。

ということで今朝にこのレシピでクロスティーニに。Pumpernickelを切らなかったんで単なるオープンサンドともいう。

blissful.

今日は昼にErik's Deli Cafeでフレッシュモッツァレラ入りのMorgan Hill Aggie

夜はカプレーゼの予定なんで、三食モッツァレラ入りの食事w。

予定通り。