Turkey Ham/Portabella/Gorgonzola Pizza

モッツアレラチーズを切らしているのを忘れてた。ということでその代わりにブルーチーズで。

ブルーチーズ、融けずにカリカリの塊になってしまうのがなんとも。それにしてもポータベラは相変わらず旨い。そういえばこれもスペシャライズドと同じモーガンヒルのMonterey Mushrooms製。今日もSanta Teresa Blvd.で横を通過。