黒豆・栗パン。

豆が好きなんである、って前も書いたか。で、今週はレンズ豆のおかゆパンにしようかと思案中、奥が黒豆を煮たと言うんで取り込むことに。先週使った煎り栗が未だ余ってるんでこれも投入。

 合わせた粉はこれもあまりもので使い切る必要があったKamut。夕飯に登場させたけどなかなかいい感じではないですか。ただ白小麦が好きな奥には全粒Kamutのミチミチ感より、airyな方が好み。