奥に誘われて、レストラン問屋に行ってみた。
店の名前からしてベトナム経営っぽいけど、場所はベトナム人街とも違うちょっと寂れた倉庫街。こんなところにあるの?というところに忽然とある。
まあ言ってみればレストラン業御用達の問屋。コスコの棚を食器関連に置き換えたようなところ。
もちろん業務用調理器具主体だけれど、ああ、こんなものもいるのか、というようなものも。"Open"のスティッカーとか、コックさん用帽子とか。それにナプキンとかto-go box、さらにはケータリング用品とかね。
一通り楽しんだ後、実利一辺倒の器具をお買上げ。
アルミのピザプレートに、粉用スクープ。飾りっ気まるで無しw。いいんだこれで。もちろん問屋価格だし。
帰りにのどが渇いて、Almaden Ranchに出来たばかりのStarbucksへ。
スターバックス名物、手書き名やめちゃったのかぁ。つまんないの。名前コレクションできないじゃん。