2016-10-18 チリペッパー二題。 たべもの たまたまチリペッパー関連の記事を2本読む。 とある研究によれば、辛いものを毎日食べると、死亡リスクが14%減少するらしい。 もう一本は、 激辛コンテストの出場者、ゴーストペッパー(ブート・ジョロキア)を食べて吐いて、食道に2.5センチの裂け目ができてしまって危うく命を落とす可能性があったらしい。 やっぱり中庸が肝心。自分にはdried habanero辺りがちょうどいいかも。 いやこれも十分辛いよ。